이 음반은 여러 재즈 아티스트들이 유명 클래식을 재즈로 편곡해 연주한 앨범으로 클래식에 익숙한 분이면 쉽게 접할 수 있는 재즈이다.
Sunset Jazz - to Wine and Dine라는 음반 타이틀에서 알 수 있듯이 저녁 식사를 하면서 와인 한 잔을 할 때 들으면 좋은 곡으로 꾸며져 있으며 베토벤 교향곡 전원, 모차르트의 아베 베룸 코르푸스, 드뷔시의 달빛, 헨델의 라르고 등의 클래식 명곡이 훌륭한 여러 재즈 뮤지션들의 연주로 연주된다.
[ 수 록 곡 ]
1. Symphony No. 6, 1st Mov. 'Pastorale'
2. Heidenroslein op.3
3. Konzert fur Violine Orchester op.64
4. Ouverture Nr.3-2
5. Cavalleria Rusticana
6. Motetus 'Ave verum corpus' K.618
7. Largo
8. Fruhlingslied, Liederohne Worte Heft5, op.62
9. The Sleeping Beauty
10. Ungarische Tanze Nr.5
11. La fille aux cheveux de lin, Preludes 1
12. The Young Prince and the Young, Princess
13. Canon a 3 ccon suo basso und Gigue
14. 3 Gymnopedies op.1
15. Clair de Lune, Suite Bergamasque
